sábado, 25 de abril de 2009

Rainbow Cake

Calma, esse não é um blog de culinária... mas é meu primeiro post e, vamos combinar,
comida é um assunto e tanto... hummmm

Não é bem uma receita é só um jeito de dar cara nova ao bolo nosso de cada dia.
Uma amiga me ensinou, testei e achei interessante postar aqui.
Vamos lá.

O bolo arco íris pode ser feito com a receita de pão de ló de sua preferência, mas vou colocar
a minha aqui:
6 ovos / 3 xícaras de açucar / 3 xícaras de farinha / 1 xícara de leite fervendo / 2 colheres de feremento em pó
Bata as claras em neve, acrescente e bata tb as gemas e em seguida o açucar. Misture levemente a farinha peneirada. Coloque o fermento no leite fervendo e despeje na massa, voltando a bater. Asse em forno pre-aquecido por cerca de 40 minutos.

Rainbow Cake Com a massa pronta, é só dividí-la em 6 porções iguais e colocar corante comestível em cada uma delas. Esses corantes são facilmente encontrados em lojas de artigos para festa, tanto em pó quanto líquido. Prefira a versão líquida, que é mais fácil de usar.

Rainbow Cake Depois de colorir cada porção da massa é só colocar uma sobre a outra, em uma forma redonda untada com margarina e polvilhada com farinha (usei uma forma de aro removível, que é muito mais fácil na hora de desenformar). Vejam como fica o bolo após ser colocado na forma:

Rainbow Cake Agora é só levar ao forno, assar, esfriar e desenformar...
Rainbow Cake
Recheio e cobertura pode ficar a critério e preferência de cada um...
Fiz um recheio bem fácil e rápido, que não precisa ir ao fogo ou geladeira.
É simplesmente misturar um vidro de doce de leite, um pacote de coco ralado e uma lata de creme de leite sem soro.
Para cobrir usei chantili...

Rainbow Cake Bem, está pronto o Rainbow Cake...

Bom apetite!
Ritah.

sexta-feira, 24 de abril de 2009

Piadinha Nerd...

Cthulhu Clique para ampliar...

segunda-feira, 20 de abril de 2009

Uma semana depois...

Ok, seguindo a promessa feita aqui no blog a Séfora está mantendo uma dieta saudável. Nas fotos abaixo vemos o menu de hoje: Pizza de ovo. Receita fornecida pelo Alexandre (o Tabajara) em seu blog. Pizza de ovoPizza de Ovo

domingo, 19 de abril de 2009

Como comprar no ferro-velho (e também em sebos e afins)

Ontem foi sábado e resolvi dar um pulo no ferro-velho aqui da cidade pra ver as “novidades”. Ferro-velho é um lugar interessante, assim como sebos e outras lojas de produtos usados. Normalmente o dono e/ou atendente (na maioria dos casos só tem o dono) não sabe muito sobre a mercadoria que está vendendo ou se sabe é só de alguns em especifico. Por isso os preços variam muito conforme o local. É comum o dono de ferro-velho que entende mais de materiais de construção do que de aparelhos eletrônicos.
Ferro-VelhoEsse fato é importante. Sempre procure o estabelecimento com maior variedade de produtos. Em lojas especificas, como sebos só de gibis ou só de discos, os preços sempre são mais caros. Nestas lojas não tem conversa, pois o dono sabe o que está vendendo. No meu caso eu costumo freqüentar um sebo que tem discos, livros, gibis e outros itens, onde o dono entende mais de discos. A Séfora montou uma biblioteca enorme na casa dela e de sua mãe só comprando neste sebo.

No caso do ferro-velho que eu fui o cara parece entender mais de material de construção e moveis. Na parte de fora ele costuma colocar os produtos que ele tem certeza que chamarão atenção e vão vender mais fácil. Na visita de ontem chegamos por volta das nove da manhã e a Séfora (sim, não consigo me livrar dela) viu um vidro enorme que talvez servisse de tampo para uma mesa que ela tem. Ela perguntou ao dono o preço e ele nos mediu com os olhos e disse um preço. Aí vem o segundo ponto que gostaria de comentar: evite demonstrar saber o que está comprando e, principalmente, evite demonstrar emoções. Se você se mostrar muito entusiasmado para comprar o cara vai dar um preço muito maior que o normal. Quanto menos interesse você demonstrar melhor.
Saco de resistores no ferro-velhoUma característica das lojas de produtos usados é que se você comprar muitos itens de uma vez você ganha um desconto. Então de um passeio antes pela loja e veja se tem algo mais que lhe interesse. Junte tudo no final e pergunte o preço do lote todo. Sempre com a maior frieza possível, mesmo que no meio do lote esteja uma “Pato Donald” número 1 da Abril.

Continuando no ferro-velho, demos uma volta enquanto a Séfora pensava se compensava sobre o tampo de vidro. Perguntei ao dono se ele tinha algumas placas de eletrônicos e ele me levou até elas. Normalmente elas são vendidas por quilo, por isso eu prefiro pegar aquelas sem componentes pesados (transformadores) e que sejam pequenas. Assim consigo maior variedade de componentes com um peso menor. Enquanto olhava as placas a Séfora chamou minha atenção para algo enorme: uma velha máquina de fliperama. Olhei interessado pra ela e perguntei ao dono se ele vendia as placas da máquina também e ele disse que sim. Seguindo a regra de não demonstrar interesse continuei fuçando nas placas anteriores.
A máquina de fliperama por dentroSó fui ver a máquina um tempo depois. Dei uma passada por ela, abri e olhei dentro. Não parecia muito nova. Pela placa sem componentes SMD já chutei no mínimo uns 15 anos. Difícil saber mais pela sujeira geral da coisa. A máquina parecia estar quase completa, faltando apenas a parte dos botões e joystick que algum espertinho deve ter comprado antes de mim. Olhei mais um pouco e fui até o ajudante do dono e perguntei se ele tinha uma chave de fenda. Ele estranhou mas expliquei que o dono disse que eu poderia comprar as placas da maquina. Ele me mostrou a caixa de ferramentas onde peguei a chave. Então, mais um item para se lembrar: leve as suas ferramentas, uma chave de fenda, uma Philips e um alicate de corte seria o ideal no meu caso.

A máquina de fliperama e eu lá atrásPuxei uma carteira escolar que tinha perto da maquina, sentei e comecei o trabalho de desmontagem. O ajudante foi chegando perto e acabou perguntando se eu estava tirando a “memória” da máquina. Respondi apenas que ia tirar a placa pra ver se eu conseguia recuperar. Neste ponto já acendeu a luz de alerta e me apressei em retirar a placa. Segundo o marido da Séfora eu deveria ter dito que ia ver se ela servia para escorar o pé da mesa de casa.

E a Séfora não ajudou muito quando começou a tirar fotos do processo de desmontagem. Em seguida lá estava o dono do meu lado olhando. E ele veio e disse “Placa assim eu vendo por R$5,00 separado”. Lá se foi a pesagem, agora era apressar o passo antes que o preço subisse mais ainda. Chegamos naquele ponto onde o dono do sebo ou ferro-velho descobre que você sabe mais do que ele. Daí em diante tudo passa a ser mais caro, já que na cabeça dele você é que está saindo no lucro.

Como não sabia que maquina era aquela só tirei a placa principal, a do monitor era uma comum e a outra era só a fonte e o amplificador de áudio. Por não saber o tamanho da mesa a Séfora ficou sem o tampo de vidro que acabou sendo comprada por outra cliente.Eu retirando a placa da máquinaEste post era pra o meu blog de eletrônica, mas a Séfora pediu pra trazer pra cá. Vou ver se faço um post por lá sobre a placa que encontrei, aqui não é lugar pra falar destes assuntos. Mas posso adiantar que foi uma boa compra. A máquina é de fabricação nacional e data de 1989 mais ou menos. Depois de uma limpeza consegui ler o código dos componentes e as etiquetas das EPROM’s acabaram indicando que era um MSX modificado para fliperama, com o jogo Knightmare. Uma dessas maluquices de hardware criadas pelo jeitinho brasileiro na época da reserva de mercado. O Alexandre (Tabajara) já havia falado delas há algum tempo e depois acabou encontrando uma placa da Fort Games.

Comentário da Séfora: hoje o Voyage veio me falando que na próxima visita ao ferro-velho a gente tem que ir mais mal vestido e com mais cara de pobre. Aí eu pensei: como? Mais pobre AINDA? Eu tava de jeans e camiseta branca e nem tinha penteado o cabelo... Além do mais eu tava com uma dor de cabeça do cão. Devia estar com uma cara horrível. O jeito então é arrancar uns dentes da frente, passar pó de café molhado na cara, óleo de soja no cabelo e falar: "O senhor vende vrido aqui?”.

Ah! outra dica, se perguntarem sua profissão nunca diga a verdade...

segunda-feira, 13 de abril de 2009

Tô gorda...

GordaO fato é que eu engordei 4 kg, e minhas roupas estão todas apertadas. Em resumo estou me sentindo uma leitoa.

Ontem minha tia falou: "Perdi 4 kg"
E eu falei: "E eu achei..."

Você conclui que está passando da hora de fazer um regime quando:

1 - Você passa em frente a uma construção e escuta “Ô gostosa!!” (o ideal, pra você saber que está bem é ouvir “sai pra lá magrela! Quem gosta de osso é cachorro”);
2 - Nenhuma roupa te serve;
3 - A dona Carminha te para na rua e diz: “Como você está GORDA, bonita!!!”;
4-Várias outras velhinhas te falam: “Que beleza! Como você ENGORDOU está bem assim, forte, corada!”;

O pior é quando chega uma gorda mais gorda que você e fala “Regime??? Pra que?? Você está magra!” Dá vontade responder: “Pra não ficar igual você...”.

Só não entrei em total depressão por que dei uma passada lá no “levanta moral” (lojinha de fotos aqui da minha cidade) e dei uma olhada no álbum de fotos do desfile de carnaval da cidade, tem cada criatura de dar medo (medo mesmo!! Tem menina de 15 anos pesando uns 70 kg...).

Leitores deste blog!! “Juro que nunca mais vou passar f... quero dizer nunca mais vou me empanturrar de picanha, cerveja e bolinhos de bacalhau!!!”

Ajudem com uma corrente ajudem com uma corrente positiva de fé.

Vou tomar diet shake, fazer simpatia, dieta da lua, colar uma foto das minhas tias na geladeira...
Sei que parece piada mas:
AMANHÃ SEM FALTA EU COMEÇO UM REGIME... (depois eu posto o resultado)
.
Comentário do Voyage: Se ela está gorda com 1,70 e 55kg a coisa tá feia pras mulheres...

domingo, 12 de abril de 2009

Receita de bolinhos de Bacalhau (Hoje é o dia mundial do bacalhau?)

Pois é, já que a Séfora falou tanto de bacalhau nesta semana que passou ela resolveu fazer uns bolinhos em casa e acabou preparando este passo-a-passo ilustrado para o blog. E como sempre sobra pra mim ela escreveu receita a mão num papel e passou para que eu digitasse.
.
Bolinhos de Bacalhau

Claro que ela comeu tudo e nem lembrou que eu existo. Depois não quer engordar. E olha que ontem fomos a um rodízio e ela comeu de quase tudo por lá. Foram bovinos, suínos, roedores (capivara) e até batráquios (carne de rã) e disse que hoje não ia comer nada. Só pensa em comida...

A receita original
Bolinhos de Bacalhau

Ingredientes:

250g de bacalhau
250g de batata cozida e amassada (no espremedor)
1 Colher de sopa de cebola ralada
Sal a gosto
5 Colheres de sopa de azeite
1 Colher de sopa de cheiro verde
2 Colheres de sopa de Maisena (amido de milho)
2 Colheres de sopa de farinha de trigo
1 Pitada de pimenta do reino

Preparo:
- Deixe o bacalhau de molho por 24h. Retire a pele, os espinhos e reserve:

Bacalhau- Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar:

Dourando a cebola e o alho- Acrescente o bacalhau, o sal e a pimenta. Refogue tudo:

Refogando o bacalhau- Misture a esse refogado a batata, a farinha, a Maisena, e o cheiro verde:

Misturando- Modele os bolinhos:

Massa pronta- Fritar os bolinhos no óleo inicialmente frio para que não fiquem iguais aos bolinhos da Lisa Simpson (queimados por fora e crus por dentro):

Fritando os bolinhosBolinhos prontosPor dentro do bolinho

Bacalhau da Vovó

E por falar em bacalhau, semana passada aconteceu uma coisa muito engraçada, talvez não para você leitor que vive em uma grande cidade, para nós, habitantes de uma cidadezinha (onde uma árvore caída na praça ou um incêndio no supermercado é motivo de deleite para a população) foi divertidíssimo.

Um supermercado notou que o bacalhau estava desaparecendo da prateleira. Ao verificarem as câmeras de segurança descobriram que duas velhinhas os estavam roubando e enfiando num bolsão costurado por dentro da saia! (Imaginem o “odor” da parada)

Assim esperaram que as velhinhas voltassem a agir e as abordaram (depois de vê-las pegando uns tubos de sensodine)

Funcionário: Senhora, mas como essas coisas foram parar em seu bolso??
Vehinha: Eu ganhei!!
Funcionário: Ganhou?? De quem??
Vehinha: De um cliente
Funcionário: ??
Vehinha: É que eu faço programa...
Funcionário: O_O

Sim, as velhinhas de cerca de 70 anos eram (segundo elas) prostitutas. E Haviam roubado vários estabelecimentos na cidade. Deixavam tudo em um guarda volumes próximo à rodoviária e depois iam para a cidade vizinha carregadas.

Só ficamos com uma dúvida... Será que o bacalhau fazia parte do programa???

Comentário do Voyage: Esta história me lembrou um certo perfume....

A pizza de bacalhau

A transmutação da pizzaJá passava da meia noite, nesta última sexta-feira, enquanto eu bebia uma cerveja e conversava com o Voyage no MSN, resolvi colocar uma pizza pra assar. Embora eu estivesse bastante resfriada, depois de uns 10 minutos comecei a sentir um fortíssimo cheiro de bacalhau.

Até comentei com o Voyage, porém não dei muita bola afinal era mesmo sexta-feira da paixão (dia em que muita gente tem o estranhíssimo costume de não comer carne e comer peixes e afins) e bem podia ser minha vizinha, a Dona Carminha, preparando uma bacalhoada na madrugada (já que ela está acostumada a almoçar as 9 da manhã e geralmente me acorda as 7 com um terrível cheiro de alho frito).

Conversei mais um pouco e o Voyage saiu do MSN. Eu estava terminando de assistir uns vídeos do Richard Dawkins no Youtube, fui lá na cozinha peguei minha pizza dei a primeira mordida e achei que estava um tanto quanto “diferente”, parecia BACALHAU!!

Sim eu estava muito resfriada, mas se a pizza era de mussarela, como podia ter aquele gosto?? Estranho... Pensei e mordi um segundo pedaço. Dessa vez fiquei estarrecida ao encontrar PEDAÇOS de bacalhau na mesma. Definitivamente a pizza era de bacalhau.

Primeiro achei que estava tonta ou sonhando ou ficando louca . Afinal é uma coisa muito bizarra você assar uma pizza de mussarela de R$3,99 e ela se transformar (milagrosamente talvez rsrsrsr) em bacalhau. Fui dormir intrigadíssima, embora a melhor explicação para o caso seja a de que o embalador da pizza tenha sido possuído pelo espírito do Charles Fort. (Apesar de ter acessado o site da Pif-Paf e lá não falar nada a respeito deles fabricarem pizzas de bacalhau). Vai saber...
.
Comentário do Voyage: O mistério não é tão grande assim. Se a anta tivesse guardado a caixa e a pizza ficaria mais fácil reclamar. Mas a caixa ela jogou fora e comeu a pizza toda. Fica louca mas não deixa de comer...
Update 15/04/2009:
Mistério solucionado. A Séfora insistiu para irmos ao supermecado conferir. E como não é bom contrariar os loucos... O resultado tá aí embaixo, tive que tirar uma foto pra postar aqui. Pena que não tirei foto da cara da Séfora quando viu a edição limitada. Pelo menos ela ficou aliviada. E como sempre o site oficial do fabricante não estava atualizado...

quarta-feira, 1 de abril de 2009

A origem dos Gremlins

A Séfora me passou um link de um livro no archive.org agora pouco e depois de fuçar no site encontrei este velho desenho do Pernalonga:

GremlinsO filme é de 1943 e está disponível gratuitamente para download no archive.org. O curioso deste filme é o fato de ter sido o primeiro a mostrar um Gremlin, criatura lendária surgida no inicio da aviação militar.

Segundo o mito os gremlins seriam uma espécie de saci dos ares, sabotando aviões que voassem muito alto. Os relatos se tornaram mais comuns durante a segunda guerra mundial quando os primeiros vôos em altitudes cada vez maiores tornaram-se comuns. O mito parece ter começado com os aviadores Ingleses e, com a guerra, se espalhou entre os aliados. As criaturinhas eram responsabilizadas por qualquer incidente inexplicável durante o vôo.

Foi cogitado inclusive que eles seriam enviados pelos inimigos, mas depois descobriram que eles também eram alvos dos gremlins. As explicações não tardaram a aparecer. Descobriu-se que fungos crescendo no combustível dos aviões acabavam por entupir os motores. Além disso, o comportamento do maquinário no ar rarefeito em grandes altitudes era imprevisível e ainda desconhecido. Uma criatura danificando a aeronave parecia mais provável para os pilotos e tripulação.

Gremlins DisneyOs bichinhos ficaram conhecidos fora do círculo da aviação depois que o autor Ronald Dahl escreveu um livro chamado “The Gremlins”. O autor teve sua própria experiência enquanto servia no 80o esquadrão da Royal Air Force no oriente médio. O avião onde estava precisou fazer uma aterrissagem forçada no deserto da Líbia devido a uma falha mecânica. No livro Dahl chamava os Gremlins machos de “Widgets” e as fêmeas de “Fifinellas”. O livro não chegou a ser lançado na sua forma original, mas teve partes aproveitados em um livro infantil e em gibis da Disney que fizeram certo sucesso.

Assim, após a divulgação da lenda dos Gremlins não tardou a aparecer o primeiro maluco contando que havia visto os danados. Um tripulante de B25 jurou de pé junto que viu os gremlins mexendo no motor do avião antes de uma falha mecânica que obrigou o retorno à base. Também apareceram relatos de cabos elétricos rompidos e com marcas de dentinhos.

Gremlin do RagnarokApós o avanço da tecnologia e o aumento da confiabilidade dos aviões os gremlins misteriosamente “sumiram”. Na ficção, porém eles voltaram outras vezes e duas se destacaram. A primeira é o clássico episódio “Nightmare at 20000 feet” (Voo noturno) da série “Além da imaginação” (1963) onde um homem (vivido por Willian “Capitão James T. Kirk” Shatner) vê um gremlin destruindo a asa do avião em que ele está viajando. Este episódio é tão famoso que foi parodiado em vários filmes e desenhos animados.

O Segundo exemplo são os Gremlins dos filmes do Spielberg que tem pouca relação com o mito original além do nome das criaturas.

Curioso que no jogo Ragnarok existem gremlins (imagem ao lado) fieis a lenda que atacam o dirigível que liga as cidades de Izlude e Juno. Quando eu jogava lembro que o pessoal não entendeu quando eles apareceram e reclamavam que não tinham nada a ver com os gremlins “originais”.

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