Já faz um tempão que eu vinha procurando essa receita, semana passada fuçando na biblioteca pública da cidade vizinha encontrei o Manual da Vovó Donalda e a sua famosa torta de maçã , fácil e rápida.Testei , e não é que ficou ótima!Você vai precisar de:
4 maçãs picadas(descascadas)
100g de passas
canela em pó
2xíc. de farinha de trigo
1 1/2 xíc. de açucar
1 colher de sopa de fermento em pó
125g de manteiga derretida
3 ovos
Modo de fazer:
1-Unte uma forma com manteiga e coloque as maçãs.Por cima espalhe as passas e uma fina camada de canela em pó.
2-Junte a farinha ,o açucar e o fermento e peneire.Coloque essa mistura sobre a primeira camada, formando uma segunda.
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3-Cubra com a manteiga derretida, despeje os 3 ovos batidos com uma colher de açucar e leve ao forno para assar.
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Fonte: Manual da Vovó Donalda
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